Gaudeix el nostre menú especial de Sant Esteve
Volem avançar uns dies els plats típics de les festes nadalenques perquè pugueu anar obrint boca amb els vostres amics abans de gaudir-ne amb la família. Per això hem preparat un menú especial de Sant Esteve que podreu tastar a les nostres cafeteries i restaurants de Barcelona. Aquest menú inclou un primer plat i un
“Kebab”, l’entrepà especial de desembre
Us ve de gust un entrepà diferent que podreu demanar durant tot el mes de desembre en les nostres cafeteries i restaurants de Barcelona? Doncs aquí el teniu: el “kebab”. Hem escollit pa de pita perquè gaudiu de la combinació dels ingredients d’aquest entrepà, que són: vedella al forn, enciam iceberg, blat de moro dolç,
Amanides especials de desembre
Comença el mes del Nadal i us proposem que us cuideu abans dels clàssics afartaments nadalencs. Com? Molt fàcil: demanant alguna de les nostres quatre amanides especials del mes de desembre. Com és costum a Universitas, us oferim quatre varietats diferents cada mes, perquè menjar saludable no ha de ser repetitiu. Aquí teniu les nostres idees
Menú temàtic Brasil
El proper 23 de novembre us oferirem el menú especial Brasil a les cafeteries restaurant de la Facultat de Geografia, d’Elisava, d’ETSAV, de l’Escola Oficial d’Idiomes i Fifteen Raval. A la resta de restaurants Universitas podreu gaudir-lo el divendres dia 25. Us oferirem plats típics de la gastronomia del país, perquè pugueu conèixer-los a Barcelona.
Entrepà especial de novembre: “el porquet”
Durant novembre us oferirem un entrepà exclusiu diferent als que podeu gaudir habitualment a la nostra carta. El d’aquest mes serà “el porquet“. Hem seleccionat per a aquest entrepà especial una deliciosa combinació d’ingredients: salsitxes a la planxa, pebrot verd escalivat, ceba caramel·litzada i mostassa. El pa que hem escollit per a la nostra proposta
Amanides especials de novembre
L’aposta d’Universitas per la dieta mediterrània saludable és ben coneguda ja per tots vosaltres. Per a aquest mes de novembre tenim quatre noves propostes d’amanides diferents per facilitar-vos la ingesta d’aquest tipus de plat tan saludable, ideal per a qualsevol època de l’any. Aquests són els ingredients de cadascuna de les nostres propostes, que podreu
Degustació de cassoletes de bolets
Per a aquest mes de novembre hem programat a les nostres cafeteries i restaurants de Barcelona una degustació de tres tipus diferents de cassoletes de bolets. La cita tindrà lloc el 9 de novembre als nostres locals de l’Escola Oficial d’Idiomas, d’Elisava, de Geografia i d’ETSAV i en Fifteen Raval. A la resta de cafeteries i
Vine a gaudir de les nostres experiències gastronòmiques
A les cafeteries i restaurants Universitas volem sorprendre constantment amb noves experiències gastronòmiques. Per això, cada mes incorporem sorpreses i novetats a la nostra carta, sempre apostant per la dieta mediterrània saludable i amb els nostres habituals tints moderns. Durant tot l’any acadèmic anirem informant mensualment de les novetats que us proposarem. Estigueu atents a
Experiències gastronòmiques 2015-2016
A Universitas tenim un compromís ferm amb la dieta mediterrània saludable que venim plasmant en les propostes gastronòmiques que us hem proposat des dels nostres orígens. A les nostres cafeteries i restaurants de Barcelona us oferim la possibilitat de menjar sa i variat fora de casa a un preu molt assequible. En aquesta secció de la nostra
Vine a berenar amb nosaltres
Els experts recomanen menjar cinc vegades al dia i nosaltres volem ajudar-te en aquest propòsit. Per això et suggerim diferents combinacions per als teus berenars a un preu promocional molt interessant. Són ofertes de berenars disponibles de 16 a 20 hores a les nostres cafeteries restaurant de la facultat d’Economia de la Universitat de Barcelona i
Prova les nostres empanades argentines
A la cafeteria-restaurant del Parc Científic, al carrer Baldiri Reixac 10, pots provar les nostres delicioses empanades argentines a un preu molt interessant. Estan el·laborades amb diferents ingredients perquè puguis variar i triar la teva preferida. Les de ceba i formatge costen 1,45 euros i les de tonyina, pollastre i carn picada costen 1,75. No
Entrepà de juliol: el “holliday”
Juliol és un gran mes: acaba el curs, vénen les vacances, l’estiu… i amb ells el nostre entrepà especial per a l’ocasió, el “Holliday”. Els nostres cuiners us el prepararan amb llesques de pa de pagès, escalivada, tonyina i olives farcides. Tot això per 4,10 euros. Podeu gaudir de tots els hollidays que vulgueu durant el mes de
Menú Al-Àndalus
Acabem l’any lectiu amb un menú temàtic refrescant i saludable, d’acord amb la nostra aposta per la dieta mediterrània variada, molt desitjable en un mes calorós com juliol. Podreu gaudir-ho en dues dates diferents: el 6 de juliol en els centres de la facultat de Geografia de la UB, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes
Degustació de gaspatxos i cremes fredes
Al juliol vénen de gust plats frescos que no per això han de ser menys saludables. Tindreu ocasió de comprovar-ho en la degustació de gaspatxos i cremes fredes que hem programat per tancar l’any acadèmic. Seran tres propostes refrescants i poc cal·lòriques, per la qual cosa molt recomanables: gaspatxo andalús, gaspatxo de síndria i crema
Amanides especials de juliol
Acabem el curs lectiu 2015-2016 amb quatre amanides molt lleugeres, desitjables i saludables per combatre la calor estiuenca barcelonina. Els nostres nutricionistes, en col·laboració amb els nostres xefs, han sel·leccionat una combinació d’ingredients de gran aportació nutricional, en línia amb la nostra aposta constant per la dieta mediterrània saludable. Aquí teniu el desglossament d’ingredients de
Entrepà de juny: “el llicenciat”
Al juny arriba l’últim esforç del curs i per això us volem oferir un entrepà que us donarà energia per estudiar i tirar endavant els exàmens. Els nostres cuiners han escollit per a l’entrepà “el llicenciat” pa pirineu, “pepito” de vedella, pebrots verds i rodanxes de tomàquet. El podreu demanar durant tot el mes de
Menú “México lindo y querido”
Els amants de la gastronomia mexicana podreu assaborir algunes de les grans aportacions culinàries del país americà en els nostres restaurants gràcies al menú México lindo y querido, que estarà disponible en dues dates diferents: el 8 de juny en els centres de la facultat de Geografia de la UB , de l’Escola Oficial d’Idiomes
Degustació de postres
Les postres són per a molts el millor moment del dinar o del sopar. Per això hem volgut preparar una degustació composta exclusivament per postres. Una idea genial, no us sembla? Pastís de formatges, trufes amb xocolata i banda de pasta de full amb crema i fruites. Aquests són els tres postres escollits per a ser gaudits pels vostres exquisits paladars
Amanides especials de juny
Amb la calor vénen de gust els menjars més lleugers i si a més són saludables, millor que millor. Per això per al mes de juny tindrem quatre delicioses amanides a les cafeteries i restaurants d’Universitas que, com sempre, estaran a un preu molt recomanable. Us convidem a que compartiu les vostres imatges i opinions
Entrepà de maig: super emparedat
Per la recta final abans de final de curs i vacances us prepararem un entrepà el·laborat amb una combinació de deliciosos ingredients que us encantarà. Hem triat per al “superemparedat” pa de llenya, pollastre al forn, pebrot verd, formatge brie, bacó i rodanxes de tomàquet. El preu de l’entrepà especial de maig serà 4,15 euros.
Menú especial Estats Units
Al mes de maig vam recordar alguns dels sabors més representatius dels Estats Units. Per això hem sel·leccionat plats típics de diferents regions del país que podreu gaudir en dues dates diferents. El 4 de maig als restaurants de la facultat de Geografia de la UB, d’Elisava, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes i en Fifteen
Degustació de minibotifarres
Un dels productes més típics de la nostra gastronomia són les botifarres. Per això hem preparat per al maig un tast que inclourà tres sabors diferents: bolets, escalivada i perol. Sabem que és un plat molt demanat i per això hem apostat per fixar dues dates diferents, perquè no us la perdeu o pugueu repetir.
Amanides especials de maig
El mes de les flors serà també l’ocasió ideal per degustar noves amanides fresques i variades en les cafeteries i restaurants d’Universitas. Els nostres nutricionistes han treballat dur amb els nostres xefs per idear propostes saludables, nutritives i basades en les directrius de la dieta mediterrània saludable per la qual sempre apostem. Al maig les
Entrepà d’abril: el “caprese”
Quan arribi abril podreu gaudir d’alguns dels grans sabors que la gastronomia europea ens aporta. Com sempre, estaràn disponibles durant tot el mes a les nostres cafeteries i restaurants. Els nostres cuiners han escollit sabors complementaris per oferir-vos el “caprese”: pa rústic amb pernil serrà, formatge brie calent i rodanxes de tomàquet. El preu serà de
Menú especial Sant Jordi
El 20 d’abril podreu gaudir d’aquest menú a les cafeteries restaurant de la facultat de Geografia de la UB, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes, d’Elisava i a Fifteen Raval, i a la resta dels nostres locals, el dia 22. Teniu el llistat complet dels nostres centres aquí. Us desitgem una feliç diada del llibre i
Dia dels formatges
El formatge és un dels embotits més consumits de la nostra gastronomia. L’afegim a tot tipus de plats, com acompanyament o amb un paper central, som fans del formatge a la pasta, l’arròs, entrepans, torrades, amanides… A l’abril us oferirem una degustació que inclourà quatre tipus: Idiazábal, Maó, manxec i cabrales. Com és habitual, serà una
Amanides especials d’abril
Fent honor a l’acreditació que ens ha atorgat el Programa per a la promoció de la dieta mediterrània (AMED), volem proposar-vos quatre noves amanides per al mes d’abril. Preus molt interessants i ingredients de primera qualitat us garantiran gaudir d’aquests plats a les nostres cafeteries i restaurants. Com és habitual, us convidem a que compartiu a
Entrepà de març: el “príncep”
Digne del paladar d’un príncep és l’entrepà especial que hem escollit per al març. Podreu gaudir-lo en les nostres cafeteries-restaurant durant tot el mes. En pa de pita barrejarem els sabors del pinxo morú adobat amb la ceba caramel·litzada i la salsa allioli. Una combinació poc habitual però de gran sabor. El preu que tindrà
Menú especial Llunyà Oest
Hem escollit dues dates diferents en què convidarem als vostres paladars a transportar-se als westerns, els esperons i els duels de pistolers amb el nostre menú especial Llunyà Oest. A les cafeteries restaurant de la facultat de Geografia de la UB, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes, d’Elisava i a Fifteen Raval serà el 9 de
Degustació d’arrossos
Els que sou molt fans dels arrossos esteu d’enhorabona perquè al mes de març us oferirem una degustació de tres tipus diferents. Seran tres receptes diferents però totes elles exquisides: arròs negre, arròs de muntanya i arròs amb verdures. Com és habitual, us oferirem dues dates diferents perquè pugueu gaudir-i repetir! El 16 de març
Amanides especials de març
Per a la primavera que ve tenim programades quatre delicioses amanides perquè cuideu la vostra alimentació sense renunciar a alguns dels grans sabors que la gastronomia mediterrània ens brinda. Com sabeu, a Universitas tenim el ferm compromís d’oferir la possibilitat de gaudir fora de casa d’una dieta saludable a un preu assequible. A continuació us detallem
Entrepà de febrer: el drac
El mes de febrer arribarà amb un nou entrepà a les cafeteries Universitas, el llistat complet el podeu conèixer a la secció de restaurants de la nostra web. Pa de frankfurt, frankfurt, cogombre, ceba fregida, ketchup i mostassa són els ingredients del nostre entrepà “drac”. Podeu gaudir-lo durant tot el mes al preu de 3,75
Menú especial de Carnestoltes
Hem preparat un menú degustació de Carnestoltes que no us deixarà indiferents. Tindreu dues ocasions diferents per gaudir dels seus plats: el 10 de febrer el servirem a les nostres cafeteries restaurant de la facultat de Geografia de la UB, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes, d’Elisava i en Fifteen Raval, i el 12 de
Dia de tapes
Una de les tradicions més arrelades a la nostra cultura és la de les tapes. Si bé en cada comunitat autònoma té les seves peculiaritats, és clar que a tots ens agraden. Per al mes de febrer hem preparat una degustació de tapes que podreu gaudir en dues dates diferents, així que preneu bona nota: El
Amanides especials de febrer
Continuem l’any amb noves amanides a les nostres cafeteries i restaurants. Apostem per la dieta mediterrània variada perquè menjar sa no signifiqui repetir plats. Durant el mes de febrer podreu demanar aquestes quatre amanides especials en els centres Universitas, com sempre, a un preu molt atractiu. Us convidem a que compartiu aquesta experiència gastronòmica a
Entrepà de gener: el “serranet”
Començarem l’any amb un entrepà potent que us encantarà. Té tots els ingredients necessaris per no deixar-vos amb gana: pa pirineu, llom, bacó, formatge de barra, pernil serrà, pebrots verds i tomàquet a rodanxes. Podreu gaudir-lo a tots els nostres centres durant el mes de gener per 4,25 euros. Esperem les vostres fotos a les xarxes socials
L’última nit de SM Titanic
El dimecres 13 de gener és la data que hem escollit per al nostre primer menú degustació de 2016. Es tracta d’una combinació de plats inspirats en l’última etapa del Titanic. Estarà present en totes les cafeteries-restaurant d’Universitas així que us recomanem que entreu a la pàgina de restaurants per comprovar quin és l’emplaçament que
Degustació de mini hamburgueses
Al gener de 2016 volem sorprendre amb una degustació de diferents sabors d’un dels plats més demanats a tots els bars i restaurants: hamburgueses. Els nostres cuiners faran servir diferents receptes i ingredients perquè trieu la vostra preferida. Seran tres minihamburgueses diferents: moruna, de vedella i d’au. Hem triat dues dates diferents perquè pugueu gaudir-les a les
Amanides especials de gener
Estrenem 2016 apostant per noves receptes d’amanides, que ens ajudaran a contrarestar els excessos de les festes nadalenques. Seran quatre deliciosos plats amb els que cuidar la nostra salut apostant per la dieta mediterrània saludable que és marca de la casa. Aquí us detallem els ingredients de cadascuna d’elles: AMANIDA DE FINGERS DE POLLASTRE Mesclum,
Entrepà de desembre: el granger
Aquest desembre sabem que us vindrà de gust el nostre entrepà calent especial: el granger. És complet, variat i deliciós i tindrà un preu molt atractiu. Pa rústic farcit amb pit de gall d’indi, formatge de barra, esberginia a la planxa, rodanxes de tomàquet i salsa tàrtara. Sona bé i sap millor. Tot això per 4,10 euros
Menú especial Nadal 2015
Amb motiu de les celebracions nadalenques volem oferir-vos un menú d’acord amb aquestes dates tan assenyalades. Per això hem el·laborat un menú especial que podreu gaudir a les nostres cafeteries-restaurant el dia 23 de desembre. Són plats tradicionals el·laborats amb pinzellades modernes, en línia amb la nostra filosofia gastronòmica. Us convidem a que compartiu la
Amanides especials de desembre
El mes del Nadal arriba amb noves sorpreses culinàries a les nostres cafeteries-restaurant. Entre elles, estaran les nostres quatre noves amanides del mes que, com és habitual, mostren la nostra aposta per la dieta mediterrània. No oblideu compartir les vostres fotos a les nostres xarxes socials: Facebook, Twitter i Instagram, amb el hashtag #restaurantesuniversitas. Recordeu
Entrepà del mes de novembre: Balear
El balear serà el deliciós entrepà especial que tindreu disponible a les nostres cafeteries i restaurants al novembre. Basat en alguns dels ingredients més típics de la gastronomia de les illes. Per 3,95 euros podreu gaudir d’un entrepà amb pa de xapata, sobrassada, formatge de Maó, pebrot vermell escalivat i mel. No oblideu fer ús de
Pròxim Orient a Universitas
En aquesta ocasió, com a experiència gastronòmica, volem apropar els sabors exòtics de diferents països situats a l’altra banda de la Mediterrània. Serà una jornada per deixar viatjar els vostres paladars i gaudir des de Barcelona de grans plats de cultures estrangeres. A la cafeteria restaurant de la facultat de Geografia de la UB, la
Assortiment de cassoletes de bolets
Novembre és mes dels bolets i nosaltres volem continuar amb aquesta tradició. Per això hem preparat una degustació especial de tres tipus de bolets, que es serviran en diferents cassoletes. Els bolets són molt rics en proteïnes, oligoelements, vitamines i minerals, que fa que el seu valor nutricional sigui elevat. Són a més molt recomanables per
Amanides especials de novembre
Quan estrenem el mes de novembre estrenarem la possibilitat de gaudir de 4 delicioses amanides a les cafeteries-restaurant d’Universitas. Com a mostra de la nostra aposta per la dieta mediterrània saludable, us apropem quatre noves receptes per menjar de forma variada sense descuidar la vostra salut. Durant tot el mes podreu sol·licitar aquestes amanides als nostres
Dies de cinema a Universitas
L’experiència gastronòmica destacada d’aquest mes d’octubre a Universitas té per nom “Dies de cinema” i us transportarà a aquests meravellosos moments que ens ha aportat el setè art des del seu naixement. Hem preparat un menú temàtic basat en algunes de les grans pel·lícules que la història del cinema ens ha permès gaudir. Com a
Degustació de fideuàs a Universitas
La fideuà és un dels plats més típics del Mediterrani i cada vegada són més les receptes que s’elaboren a partir de l’original. Nosaltres volem proposar-vos l’experiència gastronòmica de degustar tres delicioses variants de la tradicional recepta dels nostres veïns valencians. Concretament, us oferirem fideuà negra, de bolets i de verdures, perquè trieu vosaltres mateixos la
Amanides especials d’octubre
Per al mes d’octubre tenim noves propostes d’amanides fresques per un àpat lleuger i saludable, d’acord amb la nostra aposta per la dieta mediterrània saludable. Volem oferir-vos diferents varietats perquè menjar sa no sigui avorrit i monòton, per això cada mes us anirem preparant diferents amanides sobre les que us informarem puntualment a la nostra
Degustació de pernil ibèric
El proper 16 de setembre, Universitas us oferirà una degustació de pernil ibèric als seus centres. En línia amb l’aposta de la nostra firma per les experiències gastronòmiques, volem oferir-vos la possibilitat de gaudir de la nostra proposta de pernil ibèric al tall, un dels productes de més demanda entre paladars exigents. La degustació tindrà lloc
Amanides especials de setembre
Com sabeu, a Universitas apostem per la dieta mediterrània saludable, que inclou la ingesta diària de fruites i verdures. Cada mes us oferirem diferents tipus d’amanides perquè pugueu tenir cura de la vostra salut sense avorrir ni repetir plat. Arranquem setembre amb quatre propostes diferents, perquè trieu vosaltres mateixos la que més us agradi. NAVARRA Amanida
Universitas és membre de:
