Menú Al-Àndalus
Compartir
Acabem l’any lectiu amb un menú temàtic refrescant i saludable, d’acord amb la nostra aposta per la dieta mediterrània variada, molt desitjable en un mes calorós com juliol.
Podreu gaudir-ho en dues dates diferents: el 6 de juliol en els centres de la facultat de Geografia de la UB, de l’Escola Oficial d’Idiomes de Drassanes i en Fifteen Raval, i el 8 de juliol a la resta dels nostres restaurants.
Voleu saber quins seran els plats? Aquí us desglossem la llista:
Primers:
- Amanida andalusa
- Arròs amb faves i bacallà
- Salmorejo cordovès
Segons:
- Conill de la Sierra de Cazorla
- Platillo de porc estofat
- Tonyina d’Azahar
Postres:
- Còctel de síndria
- Llet fregida
Nota: Als restaurants de la facultat de Belles Arts de la UB i del Parc Científic no serviran amanida andalusa ni pollastre estofat.
