Universitas es una joven compañía catalana de origen familiar cuyos pilares se asientan en una sólida experiencia en restauración y una reconocida pasión por el trabajo bien hecho.

2003 marcó uno de los primeros grandes logros de nuestra firma: Fue el año que vio su entrada en la Universitat de Barcelona (UB), concretamente en la cafetería de Empresariales, actualmente conocida como Economía y Empresa 696.

Dos años después ampliamos nuestra presencia en la UB, en las facultades de Bellas Artes, Farmacia y Medicina. Son los primeros pasos de la que es actualmente una de las compañías catalanas especializadas en colectividades, catering y eventos de mayor proyección nacional.

El entusiasmo, el mimo y el esmero con el que nuestro equipo cualificado y comprometido desempeña sus funciones ha derivado en una relación de confianza estrecha con nuestros clientes, que se ha ido forjando a lo largo de los años.

Si 2003 marcó el primer hito importante de la compañía, 2012 supone un antes y un después en cuanto a interiorismo, decoración y, sobre todo, oferta gastronómica. Con la apertura de Fifteen nace un nuevo modelo que marcará las líneas de las nuevas cafeterías y restaurantes de Universitas: espacios muy versátiles, accesibles y agradables en los que disfrutar de forma distendida de experiencias gastronómicas multisensoriales ofrecidas con el trato cercano y personalizado de nuestro equipo, altamente cualificado y motivado.

La búsqueda constante de la excelencia en nuestros servicios ha derivado en la ampliación de nuestra presencia en centros universitarios y también hacia el sector de los parques empresariales.

Actualmente, en el ámbito universitario gestionamos un total de 21 cafeterías y restaurantes de la Universitat de Barcelona (UB), de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).

Calidad en los productos, precios competitivos y apuesta constante por la dieta mediterránea saludable con atención específica a colectivos especiales (celíacos, veganos, diabéticos, etc) son las señas de identidad de Universitas, reflejadas en cada pequeño detalle de nuestros servicios y productos.

Nuestra dilatada experiencia en el ámbito de la restauración colectiva nos ha permitido ampliar nuestros negocios, que hoy en día cuentan con tres líneas fundamentales: la gestión de cafeterías-restaurante de colectividades, el servicio integral de catering y eventos los 365 días del año y el servicio de vending.

Ofrecemos a nuestros clientes de colectividades un amplio abanico de servicios básicos (servicio de bar-cafetería, self-service y servicio en mesa) que completamos con propuestas adicionales propias, con las que incrementamos sustancialmente la oferta gastronómica a nivel cualitativo y cuantitativo: zona Al Momento, remodelación de los espacios gastronómicos, creación de puntos de cobro especiales que permiten disminuir los tiempos de espera, servicios de catering, tarjeta de fidelización y descuentos Club Universitas y un largo etcétera.

A todo esto hay que sumar un firme compromiso social y medioambiental, que se ha ido plasmando a lo largo de los años en pequeños y grandes cambios que han marcado la diferencia. Ejemplo de ello es nuestra continua apuesta por la agricultura ecológica o por el comercio justo, del que proviene el 100% del café y del azúcar que consumimos en Universitas.

A nivel medioambiental, llevamos desde nuestro nacimiento incorporando continuos avances y cambios que nos han permitido optimizar nuestro consumo energético, un esfuerzo que se ha visto premiado con la consecución de la ISO 14001:2004. Asimismo hemos conseguido sustituir los envases de plástico por vidrio retornable e implantar sistemas de reciclaje en nuestros locales.

Sin duda, la mejor definición de nuestro pasado, presente y futuro es nuestro claim: Pasión y compromiso con las personas.

Un gran equipo

Pasión por el trabajo bien hecho

Un gran producto

Dieta mediterránea saludable

Precios asequibles

Adaptados a todos los bolsillos

Experiencia gastronómica

En Universitas promovemos la relación entre personas a través de la organización de actividades. Creamos los marcos y ofrecemos los espacios para que interactúen entre sí.

Compromiso medioambiental

Es parte importante de nuestra filosofía apostar por todo tipo de medidas y acciones amigables con el medio ambiente. Desarrollamos proyectos pioneros para el ahorro energético, apostamos por el reciclaje y desarrollamos campañas de sensibilización de cara a nuestros clientes.

Cocina sana y natural

Cuando nació Universitas adquirimos el firme compromiso con nuestros clientes de garantizarles la posibilidad de disfrutar fuera de casa de una dieta saludable a un precio asequible. Esa es la filosofía común a todas nuestras cafeterías-restaurante. Para ofertar esta posibilidad, un equipo de nutricionistas diseña nuestros menús, basados en dieta mediterránea saludable de tintes modernos.

Nuestra apuesta por la calidad y la salud está acreditada por la AMED, el programa para la promoción de la Alimentación Mediterránea, que certifica que disponemos de una oferta gastronómica propia de la alimentación mediterránea a los precios habituales del establecimiento.

Compromiso con las personas

En Universitas tenemos adquiridos compromisos con la sociedad en general y con todas las personas con las que interactuamos, ya sean clientes, empleados o proveedores.