El director d’Universitas parla de Fifteen a la Cope
La cadena de ràdio ha entrevistat al director d’Universitas, Carlos Garza, per conèixer la filosofia de Fifteen, el restaurant que la nostra empresa té al barri barceloní de Les Corts.
Carlos Garza ha explicat que a Fifteen, com a tots els restaurants d’Universitas, apostem per la dieta mediterrània saludable a preus assequibles.
A l’entrevista, feta per recomanació de la Agència Catalana de Turisme (ACT), ha quedat reflectida la diversitat de plats que proposa diàriament Universitas als seus restaurants. En concret, Fifteen ofereix un menú de cuina mediterrània, una zona de plats al moment amb 7 o 8 referències diàries i un espai pel menú servit a taula, amb propostes més sofisticades.
Gràcies a aquesta varietat, el local és apte per tot tipus de butxaques i esdeveniments: menjars i sopars per a grups, menjars i sopars per convencions… i, donada la seva ubicació estratègica -a pocs metres del Camp Nou-, és un punt de trobada abans dels partits del Barça.
Compartim l’entrevista, pels quals no vau poder escoltar el programa: escolta aquí l’entrevista a Carlos Garza a la Cope.
